張文華，理學(xué)碩士，高級農(nóng)藝師，茶乾坤（831108）創(chuàng)始人之一，湖州市紫筍茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、浙江省新農(nóng)匠、國家一級評茶師、國家級制茶技師&茶藝技師、國家職業(yè)技能競賽裁判&督導(dǎo)員、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、省級院士工作站入站專家等榮譽(yù)，并被評為全國農(nóng)村致富帶頭人，最美浙江人，浙江省巾幗崗位建功標(biāo)兵，湖州市三八紅旗手，湖州市科技帶頭人，湖州市農(nóng)民專家&鄉(xiāng)村工匠，湖州市最美茶人，長興縣十佳科技工作者，長興縣勞模等。
張文華，作為茶葉技術(shù)專家，積極開展茶科技研究與培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)人才。參加或主持6項(xiàng)省市級科技項(xiàng)目，授權(quán)發(fā)明專利4個、實(shí)用新型專利6個，開發(fā)茶產(chǎn)品11款。近年來，開展茶葉公益講座62場，培養(yǎng)茶葉研究方向本科生9名、頭雁2名、審評和茶藝人才876人以及青創(chuàng)企業(yè)3家，同時完成了2700人的高素質(zhì)農(nóng)民教育，并指導(dǎo)青年茶人發(fā)表專業(yè)論文6篇。她制作或指導(dǎo)學(xué)生制作的紫筍茶在國際國內(nèi)比賽中獲特別金獎、金獎或茶王獎累計(jì)達(dá)79次，指導(dǎo)的學(xué)生在市級審評和茶藝比賽中也多次獲獎，并榮獲省市縣各級“技術(shù)能手”稱號。2020年，又成立了“紫筍茶姐姐”助農(nóng)直播間，率先在浙江省推出了流動直播間，三年時間堅(jiān)持為農(nóng)民直播帶貨1.32億元。
張文華作為長興紫筍茶非遺傳承人，積極推廣紫筍茶文化，和日本、瑞士、德國、加拿大、香港等地簽訂了固定的文化交流及產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，定期進(jìn)行文化交流和推送。她制作的紫筍茶，2008年走進(jìn)了聯(lián)合國，2010年亮相上海世博會，2017-2019年作為英國皇家茶葉店的紫筍茶樣本，為長興紫筍茶走出國門做出了巨大貢獻(xiàn)。2021年她又負(fù)責(zé)紫筍茶高鐵活動及陜西歷史博物館紫筍茶推介會，并為大唐貢茶院撰寫了《大唐茶事》情景劇本。2023年，由她創(chuàng)作編排的《唐代煎茶》入選央視《古韻新聲·除夕》特別節(jié)目，并參加了央視《典籍里的中國—茶經(jīng)》節(jié)目的相關(guān)工作，又完成了央視《傳奇中國節(jié)》的拍攝。她又?jǐn)y手香港茶葉學(xué)會，將其實(shí)踐基地落戶長興，并舉辦了全國首個國際制茶師技能培訓(xùn)班。她還帶領(lǐng)非遺團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了上海世博會、多屆浙江綠茶博覽會、上海國際進(jìn)口博覽會、北京國際園藝博覽會、外交部各國大使品非遺、文化與旅游部茶和天下等一系列大型展會和會議的紫筍茶展示。
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